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便利店创新方案(模板19篇)

时间:2024-05-01 17:54:08 作者:雨中梧

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便利店活动方案

促销是一把利剑,可以有效增加商品销售额,提高市场占有率提升企业知名度和美誉度,增强企业竞争力,是成功与否的一个重要环节。那么该如何利用促销活动实施品牌战略,成为我们沛绿雅的一个重要课题。

(一)促销的概念。

1、促销目的:增加商品销售额,提高市场占有率提升。

企业知名度和美誉度,增强企业竞争力在广大社区里建立良好的连锁店品牌形象。

2、方式:广告、营业推广等手段结合3、主题:购物沛绿雅,便利就在你身边!

4、活动:分为长期和短期活动两种。

长期性活动:不间断地进行各种折扣促销、办理会员制促销和积分券促销;

5、节日时推出自行精美包装的礼品组合,在便利店入口处摆放杂志和读物,这里常常聚满“白看杂志顾客”。它的意义在于吸引回头客。而这些白看的客人也给商店带来“顾客喜欢的店”和“好进的店”等的印象。

6、媒体宣传:制作dm杂志,分类、分价的将店内产品呈现在消费者面前。(提现出便利店的特色),在社区里进行大力的气氛渲染。(当进行规模发展时,就要扩大宣传范围,在贴近市民生活的报纸上进行宣传。比如:《华商报》,《西安晚报》)。

【活动主题】便利店---店重装开业大促销,低价商品,回馈街坊!

【活动时间、地点】活动时间:20xx年12月8日活动地点:深圳市宝安区。

【活动气氛】店是。

2、开业前一天、当天,再次发送短信。

【商品促销活动】促销方式促销内容便利店的价格促销的目标主要是以提高常客的满意度和忠诚度为主,由采销的同事选择一批畅销商品做些特价促销活动(食品6个、特价商品日杂2个、日化4个)商品待定、价格待定(11月30日前提交清单)超值套餐组合:

1、低端组合:(制定一种品牌,比如组合产品的只有金龙鱼这一组合促销个品牌),商品待定(11月30日前提交清单)。

【活动商品明细】待定。

【物料明细】1.活动宣传单(1000份)。

2.活动宣传横幅(1条)。

3.活动宣传x展架(2个)。

【执行部门】1.促销活动的短信发送:(客服中心)。

2.活动的商品明细表、短信促销内容、广告语:(采销中心)。

3.整个促销活动所涉及的抢购商品、组合套餐方式及折扣率、商品数量、换购限定额:(采销中心)。

4.活动宣传海报、横幅、展架海报的设计:(企划中心)。

5.活动宣传海报的派发:(渠道/拓展中心)。

6.开业当天的活动横幅、x展架布置:(渠道/拓展中心)。

7.开业剪彩等事项策划执行:(营销中心)二.开业物料需求。

1.活动宣传单(1000份)---设计1天、修改1天、印刷2天(最少4天)。

2.活动宣传横幅(1条)/x展架(2个---设计1天(根据内容来定时间)、喷绘2天(最少需要3天)。

便利店促销活动与一般的大卖场、大超市不同,不能相。

提并论。便利店促销活动受到场地和资金等的限制。便利店的促销活动方式有着自己的特色。下面笔者为您介绍介绍几个便利店促销活动方式,供便利店老板们参考。

新店开业促销一定要重视。很多时候厂家和经销商认为,“便利店”新开店促销不想花很多精力和时间。新增加门店贡献不了很大销量,劳民伤财!其实这种想法错误。每当一家连锁系统新店开业。连锁“便利店”管理层都会亲临现场,如果在新店开业做好充分准备,营造出人头攒动现场活动气氛。都将赢得连锁超市管理层赞许,“积攒”良好的企业形象。后期将赢得更多支持。

搭赠的形式。

以针对“便利店”周边企事业单位促销政策。每到节假日,开学期;学校和企事业单位都会数额不菲的销量。由于“便利店”在城市分布较广,获得团购机会更大。制定团购政策。应该制定专门团购方案和服务流程。如:达到一定金额给予“关键人物”返点;一定金额免费送货上门;买a送b或c等多种形式方案以供选择。前期基础工作一定要到位.如:团购政策传达门店;店内团购关键人物随时找联系到你的理货员;赠品的选择等。

以上是便利店促销活动的几种主要方式。选择正确的便利店活动促销方式,帮助便利店老板搞好促销,帮助增长便利店销售额。

最后,小编希望文章对您有所帮助,如果有不周到的地方请多谅解,更多相关的文章正在创作中,希望您定期关注。谢谢支持!

便利店策划方案

在活动当天举办包粽子比赛,以拉近本店与消费者之间的距离,并让比赛者通过本次活动,促进家庭成员之间的感情。在活动结束后,将粽子分送给养老院以及育幼院等社会福利中心。

活动对象:现场顾客或者社区居民

活动方式:

1.在5分钟之内,看哪位参赛者的粽子包得又快又好。

2.由顾客自行评出前三名,及最上镜“粽子奖”。

3.得奖者颁发相应“礼品”。

4.凡参加比赛者都送一份纪念品。

5.比赛结束后,将所完成的粽子送给养老院、育幼院等社会福利中心。

注:此活动需控制时间和参与人数(具体细节等方案确认后再定)

(二)端午飘香、钓香粽比赛

活动时间:6月18日

活动地点:便利店西门

活动内容:端午节到了,想在购物时得到节日的礼品吗?那就快来参加我们的比赛吧!

凡当日在购物累计满200元可参加“钓香粽比赛”,满200元钓一次(限时1分钟),满400元钓2次,以此类推,多买多钓。根据所钓的“香粽”领取相应的.礼品,礼品数量有限,先到先钓,钓完为止。

道具:竹杆若干根、细绳、粽子等!礼品即所得钓得的“粽子”。

(三)“顶天立地”立蛋大赛

活动内容:活动当天凡购物满___元均可参加,参加者每人持一个鸡蛋在规定时间,不借助任何外力的情况下让鸡蛋自然立起来,成功者将获得礼品一份,非成功者获纪念品一份。

活动时间:5分钟,每人限玩一次。

活动地点:便利店西门

活动对象:对象不拘,凡有兴趣者皆可报名参加

预期效果:通过这个“新式”的玩法,让大家购物从乐。

1、宣传车:租用3辆宣传车在市区各主要人流聚集地进行活动宣传。(1辆停于购物中心,2辆自行安排)

2、会员手机短信、商场每隔5分钟通过播系统提醒、门口_展架、横副等!

1、企划部负责活动的pop书写,宣传

2、营业部做好活动解释及品牌折扣联系工作

3、总服台做好活动播音及顾客解释工作

便利店促销方案

便利店---店重装开业大促销,低价商品,回馈街坊!

活动时间:20xx年12月8日活动地点:深圳市宝安区。

店是第一家加盟便利店,开业当天,为营造活动气氛,更多的吸引便利店周边人士对加盟店的关注,组织一场开业剪彩仪式。

宣传位置。

1、开业前在网站上公布网站宣传。

2、通过梅陇镇小区的网站,发布网络便利店开业信息(12月4日、12月7日各发布一次)。

1、开业前3天发送短信,向网站会员公布短信群发利店开业的信息;

2、开业前一天、当天,再次发送短信。

宣传海报。

1、在开业的前期,通过业务员面向梅陇镇店消费者发放便利店开业的宣传促销海报;

促销方式促销内容便利店的.价格促销的目标主要是以提高常客的满意度和忠诚度为主,由采销的同事选择一批畅销商品做些特价促销活动(食品6个、特价商品日杂2个、日化4个)商品待定、价格待定(11月30日前提交清单)超值套餐组合:

1、低端组合:(制定一种品牌,比如组合产品的只有金龙鱼这一组合促销个品牌),商品待定(11月30日前提交清单)。

待定。

1.活动宣传单(1000份)。

2.活动宣传横幅(1条)。

3.活动宣传x展架(2个)。

1.促销活动的短信发送:(客服中心)。

2.活动的商品明细表、短信促销内容、广告语:(采销中心)。

3.整个促销活动所涉及的抢购商品、组合套餐方式及折扣率、商品数量、换购限定额:(采销中心)。

4.活动宣传海报、横幅、展架海报的设计:(企划中心)。

5.活动宣传海报的派发:(渠道/拓展中心)。

6.开业当天的活动横幅、x展架布置:(渠道/拓展中心)。

7.开业剪彩等事项策划执行:(营销中心)二.开业物料需求。

1.活动宣传单(1000份)---设计1天、修改1天、印刷2天(最少4天)。

2.活动宣传横幅(1条)/x展架(2个---设计1天(根据内容来定时间)、喷绘2天(最少需要3天)。

小区便利店策划方案

企业通过各种方式和目标市场之间双向传递信息,以启发,推动和创造对企业产品的需求,并引起购买欲望和购买行为的综合性活动.

1, 提供商业信息.通过促销宣传,可以使顾客了解企业生产经营什么产品,有哪些特点,到什么地方购买,购买的条件是什么等,从而引起顾客注意,激发其购买欲望,为实现和扩大销售作好舆论准备.

2,突出产品特点,提高竞争能力.在激烈的市场竞争中,企业通过促销活动,宣传本企业产品的特点,努力提高产品和企业的知名度,促使顾客加深对本企业产品的了解和喜爱,增强信任感,从而也就提高了企业和产品的竞争力.

3,强化企业形象,巩固市场地位.通过促销活动,可以树立良好的企业形象和商品形象,尤其是通过对名,优,特产品的宣传,更能促使顾客对企业产品及企业本身产生好感,从而培养和提高"品牌忠诚度",巩固和扩大市场占有率.

4,影响消费,刺激需求,开拓市场.新产品上市之初,顾客对它的性能,用途,作用,特点并不了解,通过促销沟通,引起顾客兴趣,诱导需求,并创造新的需求,从而为新产品打开市场,建立声誉.

2、方式:广告、营业推广等手段结合

3、主题:购物沛绿雅,便利就在你身边!

4、活动:分为长期和短期活动两种

长期性活动:不间断地进行各种折扣促销、办理会员制促销和积分券促销;

5、节日时推出自行精美包装的礼品组合,在便利店入口处摆放杂志和读物,这里常常聚满“白看杂志顾客”。它的意义在于吸引回头客。而这些白看的客人也给商店带来“顾客喜欢的店”和“好进的`店”等的印象。

6、媒体宣传:制作dm杂志,分类、分价的将店内产品呈现在消费者面前。(提现出便利店的特色),在社区里进行大力的气氛渲染。(当进行规模发展时,就要扩大宣传范围,在贴近市民生活的报纸上进行宣传。比如:《华商报》,《西安晚报》)

便利店开业活动方案

中国有句古话:“预则立,不预则废。”就是说做事先要有准备,才能做好。开便利店也是如此,店铺定位、市场分析等一样都不能少。

一、店铺定位与形象。

经营成功与否,除经营管理策略应用得当外,选择适当的定位,也十分关键。良好的定位,配合正确的经营理念及强有力的商品结构,必使该店营业额达到预期的设想。

【业态定位与商店定位】。

1、业态定位。

零售业一般可以分为:连锁商店、生鲜超市、大型百货等,每一种商业形态的经营,必有其不同的商团及客户群,选择商店形态,开发不同的商业属性。依目前便利店经营形态来区分,可分为独立店和两家或两家以上所结合共同经营的连锁店。

2、商店定位。

商店定位就是指在有效且可以掌握的商圈内,针对不同的消费者的需求层次及消费形态,提供恰当的商品类别和属性,以期在消费者心目中建立鲜明的印象。

商店定位判断,直接影响该店的业绩,因此开店之前,就应做好判断该区客户群的属性的判断,调整商品结构,以满足消费者的需求。在做商店定位时,应考虑经营者理念、财务能力、商店规模、竞争状况、财务目的及商圈特性等因素。

顾客层次诸多变化都会影响经营业绩,因此要经营便利店必须经常改变商品策略及经营方向。然而要怎样依照区域特色,做深入商品策略及规划,以确实符合消费者的需求,所以在选择店址之前,务必将整个商圈特性调查清楚,究竞属于何种商业型态十分必要。再给予明确定位,才不致在商品策略的应用上有所失误。

当今各行各业都认识到连锁的重要性与连锁的势在必行,因而纷纷成立连锁系统,以抢占市场,获取应有的利润。

在商业升级的热潮中,零售店是最典型的营业形态,因此商店连锁化,乃大势所趋,但是一个连锁系统的运转,务必要使营运品质、管理水准达到一定且一致的水平,并充分发挥其功能,方能达到连锁的效益。

1、连锁优点。

(1)集中采购以降低进货成本,这种以量定价的大量采购可压低进货成本,提高毛利,因而商品毛利将可比一般独立店高,平均高25%左右。

(2)单一进货可节省时间,不必浪费时问做价格的谈判、补货、订贷、收帐以及了解顾客情况等事项,在节省时间之余,可专心做好后面的管理工作。

(3)连锁总部提供所有经营系统、商标以及经营技术,比自己独立创业摸索,减轻时间及资金负担。

(4)可运用大型促销活动(如电视、电台、报纸以及海报等),以提升各项促销企划方案知名度及迅速告知消费者,而增加业绩。

(5)连锁对商品的组合及情报资讯,且较易于快速掌握。

(6)由于有连锁店的经验与专业人员的评估及市场调查,风险较低,获利稳定,因此其成功率比一般独立店高。

(7)由总部提供完善的教育训练,从开张前的基础实力店铺营运、训练工作、至开张后派督导人员定期至店里指导,处理疑难问题,让无经验的加盟者,也能轻松开店创业。

(8)差异化商品不断推陈出新,包括服务性商品及设备器材,以产品差异化区分市场来领先同业的竞争。

【企业形象识别】。

一般而言,企业形象是指企业设计整体性的识别系统,将便利店的文化精神及经营理念,通过整体设计之图案标志、文字标志,把自己独特的风格与形象凸现出来。

运用企业形象得体,则企业或商店可望蓬勃发展;一旦运用不成功,往往导致整个企业形象的破坏,使用时应该慎重。

如何使企业形象得以落实,单凭口号或标志图案绝对难以成功。尤其对零售业而言,拥有具体的销售空间,所以必须充分结合商品与销售能力,在企业理念的引导下,通过店铺的有形效果,将整个企业无形与有形、外在与内在的企业形象魅力,有系统地呈现给消费者,才算是形成了零售业企业形象特有的风格。

二、未来市场潜力分析。

市场经济的不断发展,人民生活水平得到很大提高,生活习惯发生了不少的改变,因此销售方式也随之日新月异,经营手段亦不断地出新。

便利商店的店址调查,必须深入了解该区市场现状与未来潜力。良好店址的必备条件是指消费者易于经过、聚集,且具有特殊设施的场所,如商业办公室大楼、文化图书馆、机关团体、经济枢纽、交通要道、人口聚集地、大型社区等。

因此对于设店地点的考察,务必深入探讨未来可能发生的变化,包括不同行业介入的可行性评估、所属商困地域的变动,交通动向、公共设施以及商业娱乐中心等的发展现状。例如市区交通紊乱且停车不便,房租高涨且店面难求,人口密度又高,如果近几年来,住户分布已逐渐发展至邻近市区的乡镇,店址结构也随之改变,造成开设于乡镇地区的店铺,所得到的业绩可能比市区还要理想的。

由于零售店的经营,受到店址因素影响很大,选择具有市场潜力的地点,与零售店未来业绩的发展休戚相关,所以在开店前,须注意如下三点:

(1)新的城区,预估未来的发展潜力,若要一年以上方能达到损益平衡点的地点,投资效率太差,应果断放弃。

(2)选址时必须考察经济发展与企业整体的长期发展,因此在开展设店经营计划时,对于整个区域开店的店数、时机与发展顺序均要统盘考虑,并配合外在的市场环境与公司资金现状作出规划。

(3)在开店时,从本身地点及经营条件出发,并避免在已经饱和的区域开店,而与同业造成商圈重叠的恶性竞争,以致两败俱伤;如果在未达饱和的区域开店,即使与同业商圈重叠,也可能形成既竞争又合作的状态,相互集客扩大商圈。

【商品采购】。

(1)以区域性为中心,集结数家店铺共同采购,以量限价,降低成本。

(2)依商团顾客的需求,提供较为完整的商品组合。

(3)采购品牌化的商品,每类商品皆贩卖陈列第一、第二品牌,并采取多样少量,如此不但可增加消费者购买率,并可充分利用陈列空间,增加商品摆设。

(4)注意各类商品的有效日期,力求保持新鲜及品质。

(5)建立销售排行榜,销售不良、缓慢的商品,予以淘汰,并推陈出新,引进畅销品,列入排行榜加以考验。

【规划卖场】。

缺乏强有力的管理组织和体制是传统商店的症结所在。以至在进行商品摆置和卖场规划时难免显得力不从心。店面开张时,维持了——段时间的秩序;但时间长了,堆积、杂乱成了传统商店挥之不去的梦魔。因此卖场的重新规划,不失为传统商店的转型之道。

(1)借鉴一些大型连锁便利店的卖场配置规划。

(2)参加有关卖场配置规划的课程或研修活动,多吸收现代的卖场配置规划新观念,来考虑已店卖场配置规划的方向,再进行卖场重新规划。

(3)聘请专家或顾问,协助进行卖场重新规划和配置。

便利店的门店面积一般在75m2至200m2。考虑到租金和客流方面的因素,位于商业区的门店一般面积较小,而位于居住区的门店面积较大。经营单品的数量也从1200种到2500种不等(据统计,门店经营单品数量在1500种至1600种时可以得到最高的销售回报串)。

出于方便和效率的考虑,在服务方面,店员很少提供除收银以外的其它服务。在传统经营品种方面,香港和台湾的便利店经营香烟的收入占销售总额的比例最高,分别可达20%和16%,向下依次是饮料、零食、报纸和杂志。

1、信息采集:每个门店都要向总部提供相关数据和信息,总部汇总分析后作出经营决策,力求使决策者最大限度的贴近市场和客户。

2、监控成本:每个门店有店长,店长之上设分区经理,每个分区经理管辖8-12个门店;分区经理之上设营运经理。

4、店面管理:便利店的特性决定了它选择贷品的策略:轻便短小。客户进行大宗采购的首选地点是超市,因此便利店经营商品以小包装最为合适。同时要注意寻找新的利润增长点(如日本的便利店已经开始提供“拿起来就吃”的“快餐服务”,这一点是超市做不到的)。

淘汰率多少没有标准的答案。零售业都存在进店费的收入。商品淘汰率高、周转快,进店费收入也会很高,但是会对供贷商产生不好的影响。日本7-11的商品淘汰串约为60%,而在香港7-11这个数字是65%,但是这两家公司的规模和市场占有率都很高,有很多与供贷商谈判的筹码。如果公司规模(门店数和市场份额)较小的话,就没有那么多筹码去和供贷商讨价还价了。

【便利店投资回报较高】。

相比于一般超市,便利店的利润相对来说要高些。比如,美国7-11便利店的毛利通常能达到40%以上,远远超出了一般超市的水平。

一般来说,便利店的营业面积在50~150平方米左右,经营品种在2000种左右。投资一家150平方米的便利店,一般需要20~30万元的资金,主要花费在店铺的装修、购买各种设备以及货物等;房屋的租金因地段的不同各异,平均来讲,一般200~300元/平方米;在管理方面,因为要24小时经营,因此一般需要工作人员8到10名左右。

一家150多平方米的便利店,每个月包括工资、水电在内,花费一般为2万多元。便利店要节约成本,就要充分利用便利店商品周转快的特点,提高采购的效率,压缩商品的库存,那些卖得不好的商品千万不能上货架。

【生意从细处做起】。

据笔者了解在每间便利店每次花费在20元以内的消费者占68.2%,40元以上的仅有8%,基本上没有超过100元的。因此,便利店要做好,必须从小处做起,做好每一笔生意。与一般的大超市不同,便利店既卖日常生活用品,又提供多元的便民生活服务,如免费供应开水、代缴费、为手机充电、为自行车充气、冲印照片、打印数码相片、代收干洗衣物、代订鲜花、办网上商店、帮助复印与传真、代收ems邮件、代订各类演唱会门票以及设立自助缴费终端,甚至代办培训报名、代订考试教材等,这种深入社区居民生活的增值服务,有助于聚集人气等。

【商圈的意义及其重要性】。

商圈,意指在便利店坐落的地点所能够交易的范围、规模。例如徒步区的店可能是方圆300米,乡镇地区则可能是方圆1000米(购物不方便、缺乏竞争等因素),视具体状况而定。故商图的选择必须谨慎,且要调查清楚,方能开创自我的生存空间。

一般而言,涵盖面越大,表示商圈愈大,但实际上,在预开设店的周围一定有竞争店,经营业绩将会被竞争者所瓜分,所以对商圈的评估,并非一成不变,事实上是充满了变数,评估时必须面面俱到。

经营一家成功的便利店,其所需要的条件很多,不过,商圈好坏对营运成功的影响力,可说是关键,因为地点好坏直接影响便利店营运的成功率,达60%。因此如何选择一个好的商圈,对便利店日后的经营发展,有很大的影响。

商圈的特性若依通常的习惯,常将实地环境分成下列几种。

1、住宅区。

住宅区内的户数基本上须达10佃户左右,如以1户4人来计算,则人数将达4000人左右。

2、教育区。

教育区及附近有大、中、小学等学校,其中以私立学校较为理想,因其学生大多比较有钱,消费层次比较高。当然,也不能忽视补习班,补习班的集中区将更理想。

3、办公区。

办公区指办公大楼林立的地区,一栋办公大楼内的员工人数可能超过一二干人,尤其办公大楼内的上班族外食比例非常高。

4、商业区。

商业区指商业行为集中的地方,由于过路客的增加,形成各种商店聚集之处。

5、娱乐区。

娱乐区指以休闻消费为主的商圈,通常玩乐之后,需要补充体力。

由上述不难发现,住宅区的顾客群较为稳定,而且一般性的消费、业绩也较固定,如再加上交通主动脉的配合,因为增加部分的外来客,将使该区的业绩有上升的可能。

顾客对商品的需求一般可分为三种类型:

(1)日常生活必需品,这类商品同质性大,选择性不强,同时价格较低,顾客购买频繁,在购买过程中,求方便心理明显,希望以尽可能短的路程,花尽可能少的时间去实现。所以,经营这类商品的商店应最大限度地接近顾客的居住地区,设在居民区商业街中,辐射范围以半径300米为限,步行在10分钟以内为宜。

(3)耐用消费品及顾客特殊性需求的商品。耐用消费品多为顾客一次购买长期使用,购买频率低。顾客在购买时,一般已有既定目标,在反复比较权衡的基础上再做出选择。特殊需求的商品购买的偶然性较大,频度更小,顾客比较分散。以经营这些类别商品的商店,商圈范围要求更大,应设在客流更为集中的中心商业区或专业性的商业街道,以吸引尽可能的潜在顾客。的区域位置选择还不够,因为在同一区域内,一个便利店可能会有好几个开设地点可供选择,但有些地点对某个商店来说,是最满意的开设地点,而对另一类商店来说,就不一定是合适的开设地点。因此,一个新设商店在做好区域或位置选择以后,还要切实考虑多种影响和制约因素,做出具体设计地点的选择。

便利店投资创业方案

1、豪华型:

豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉,装修设施齐备,环境优美,在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外,其独特之处为价格较高,高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级的烹调和服务人员,其服务对象以高收入者居多。

豪华型火锅店具有高价与火锅成本、服务水平、就餐环境融为一体,火锅产品与技术高度统一,服务对象稳定与社会形象突出,管理到位、制度完善等特点。

2、大众型:

大众型火锅店是火锅店中的主力军,其数量最大。经营品种比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的差别,在顾客中各有自己的地位与形象。有自身的独有特点,价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切,座位率与周转率较高。

大众型火锅店具有价格与大众化结合,经营方式灵活多样,服务对象面向大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。

3、风味型:

风味型火锅店是体现独特的饮食文化,具有浓郁的地方风味、品种比较单。

一、但影响很大的火锅店,往往具有一定的代表性,是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定型,汤卤比较固定,服务有一定特色,风味得到公认。

风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵,顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合、参与性强,展示某种有特殊意义的活动,气氛轻松和睦等特点。

4、自助型:

自助型火锅店是将火锅原料(生料和半成品等)与餐具全部放在火锅厅的某一区域,由客人自行选用,服务人员较少的火锅店。此类火锅除了有着随意性、自由性的特点外,还拥有较大的选择性,感到较大的满足感。

自助型火锅店具有布局上实行开放式、以大厅为主,锅品上以一二个品种为主、口味大众化为好,价格上采取每人限定金额消费,服务上比较灵活、服务人员较少,顾客的参与性和自我满足感得到体现,讲究原料及菜肴的丰富性、又避免浪费,充分利用空间与顾客的运动性等特点。

便利店商业策划方案

2.经营管理体制。

经理人员介绍报酬企业所有权分配经理人员的职责董事会成员。

3.市场分析。

市场的分布状况可行性分析。

4.竞争分析。

5.企业操作。

选取地点器材的配置产品和服务介绍。

6.销售策略。

短期策略长期策略竞争性推销策略。

7.职工。

8.保险和法律事务。

9.业务的季节性和应变计划。

应变计划和措施。

10.财务状况。

11.附录。

a.企业组织结构图。

b.健身俱乐部成员的状况调查。

c.市场渗透状况分析。

“中华现代健身中心”创业计划。

1.计划概况。

“中华现代健身中心”是一所正在建立的旨在向会员带给室内和室外体育健身运动的俱乐部。与目前已存在的大部分健康俱乐部所不同的是,“中华现代健身中心”(简称:健身中心)将为团队带给排球、篮球等运动场地,同时也为个人带给健身的场地和设施。健身中心将用心推动单位和家庭的参与,并向那些有兴趣提高体育技艺的人士带给专家指导和训练性课程。

一般来说,这个行业竞争的关键在于地点的选取、活动项目的设计、服务的质量和设备的条件。我们拟将健身中心设在北京东城区,那里的居民收入比全国平均高出2.5倍;那里的工厂、企业以及其它单位的员工有着组队进行体育活动的传统。我们健身中心的活动项目都是围绕着人们的兴趣而设计的,将会超过未来会员的期望。我们所带给的设备和经验丰富的经营管理人员将使健身中心的服务超过其他类似的俱乐部。

除了上述健身俱乐部所具备的成功外,更为重要的是,我们有一组经验丰富、富有热情和生气并致力于经营这个健身中心的管理人员。张大为先生是一位出色的推销专家,他将出任健身中心的总裁;王丽华女士将出任项目部和公关部主管;刘国栋先生将主管设备处并负责职员的培训。以上这三位都具有企管硕士学位并具有多年的这一行业的经营经验。魏麦先生是一位财务方面的专家,将出任本中心的财务主管。

健身中心的建立需购置土地5公顷,连同建筑和设备安装费用共需投资450万元。以上提及的几位主要经理人员共投资60万元,一些外部投资者以获得40%的股份为条件已承诺投资约190万元。健身中心还需向有关机构贷款225万元,拟将建造此中心的土地和造好的房屋作为贷款的抵押,同时将带给40%的付款以确保此项抵押贷款的可靠。我们预计健身中心第一年的总销售额将达180万元,利税达7.5万元。

2.经营管理。

经理人员介绍。

张先生,现年40岁,北京大学企管硕士,中山大学经济学学士。

王女士,现年35岁,中国人民大学企管硕士,北京师荡大学教育学硕士。

刘某某先生,现年38岁,北京师范大学体育系学士,

魏某某先生,现年48岁,中国财经大学企业财务硕士,

上述的每一位经理人员均在自己的领域之中有多年的工作经验,其中两位具有管理财务方面的经验,三位以前有经营健身俱乐部方面的经验。这样的经理人员的组合给健身中心带给了一个坚实的基础,即使万一有某位经理人员因故离任,其他成员可即时填补空白。

上述各位人士虽然目前仍在其他单位担任要职,但并没有与他们的单位签定任何限制性合同,能够随时离职而加入健身中心。这四位经理人员已签署的一项合同约定:他们从加入健身中心之日起将至少为本中心服务五年;如果任何一位将来离开本企业,那么从离开之日起五年这内将不能从事与中心竞争性的业务。事实上,这四位原始创始人对创办本中心投入了超多的人力和资金他们将会致力于办成一个成功的健身俱乐部。

报酬。

四位创始人每年的工资收入定为5万元,这与目前这个行业同等职位人员的工资水平相当。

创业所有权分配。

健身中心最初将发行10万股普通股票,四位创始人每人投资15万元,各换取14%即14,000股股票。每一位董事(共4人)将获得1%(共4000股)的股份。另有三位不参与经营的投资者共出资190万元,将按出资多少分享40%的股份。

经理人员的职责。

总裁/推销部:张某某先生将出任健身中心总裁,他是整个中心的核心。他的主要职责是领导企业的经理人员,同时还担负训练和指导中心的销售人员的职责。

项目设计/公关:王女士将出任这方面的主管。王女士将对健康俱乐部行业的发展状况以及顾客的需求进行持续的分析,制定出贴合市场需求的活动项目,并负责中心的广告和宣传业务。

器材部/人事部:这个部门由刘先生负责。刘先生将负责中心的器材购置、维护以及中心的杂务人员的管理。

财务/住处系统:这个部门由魏某某先生负责。中心的计算机系统以有相应的数据、文件也由魏先生负责管理。

董事会成员。

健身中心的经理人员意识到自身缺管某些经营此中心所必需的专长。为了弥补这种缺失,经理人员吸收一位律师、一位健美方面的医生、一位健美专家和一位体明星加盟董事会。他们将对中心的发展带给宝贵的经验和技巧。每一位董事会成员将获得1%的股份作为报酬,如果他们决定离开中心的话,中心的经理人员有对他们的股份进行收购的第一优先权。

便利店策划方案

新店开业促销一定要重视。很多时候厂家和经销商认为,“便利店”新开店促销不想花很多精力和时间。新增加门店贡献不了很大销量,劳民伤财!其实这种想法错误。每当一家连锁系统新店开业。连锁“便利店”管理层都会亲临现场,如果在新店开业做好充分准备,营造出人头攒动现场活动气氛。都将赢得连锁超市管理层赞许,“积攒”良好的企业形象。后期将赢得更多支持。

便利店促销活动方式四:加盟商进货促销

在“便利店”有专门加盟店管理部和产品展示厅。加强和该部门沟通,将自己最新产品和促销活动及时和加盟店管理部分享,做好展厅产品陈列。将会为带来长期回报。促销活动可以买a送b搭赠形式。赠品选择最好超市能够售卖产品。如:食用油,牙膏,卫生纸等。能够直接为加盟商拿到货架上售卖变为现金的赠品。促销类似经销商进货奖励和搭赠的形式。

便利店促销活动方式五:团购促销

以针对“便利店”周边企事业单位促销政策。每到节假日,开学期;学校和企事业单位都会数额不菲的销量。由于“便利店”在城市分布较广,获得团购机会更大。制定团购政策。应该制定专门团购方案和服务流程。如:达到一定金额给予“关键人物”返点;一定金额免费送货上门;买a送b或c等多种形式方案以供选择。前期基础工作一定要到位.如:团购政策传达门店;店内团购关键人物随时找联系到你的理货员;赠品的选择等。

以上是便利店促销活动的几种主要方式。选择正确的便利店活动促销方式,帮助便利店老板搞好促销,帮助增长便利店销售额。

便利店策划方案

(3)促销陈列对销售的.影响

(4)促销商品、道具、pop维护与管理

(5)促销后期库存管理

(1)服务顾客;

(2)现场管理;

(3)陈列;

(4)促销;

(5)店经理岗位职责所具备素质能力;

(6)作业流程基础规范、信息系统使用、商品管理

便利店商品促销方案

__月__日-__月__日。

二、活动目的。

五月份是一个黄金周,在全月里有几个重大节日如:__节等。为了更好地促进销售,提高客单价,并且产生较有影响力的社会效应,进一步提升超市的企业形象。

三、活动主题。

庆五一,享方便实惠,赢精彩大奖。

四、活动口号。

五一逛快易拍,购物中大奖;低价降到底,好运转不停。

五、广告宣传。

__月__日-__月__日,户外宣传广告喷绘介绍促销活动,车身条幅,大门条幅,店内pop,广播宣传。

六、场景布置。

大门口条幅,夏季吊旗,特价区吊牌12块,上下电梯3块宣传指示牌,平步梯广告帖纸,中空巨幅两条。

七、活动策略。

1)五一黄金周,低价降到底,推出一期dm海报x月x日至x月x日,单品分类,生鲜__,食品__,非食品__,专柜__,老店__。

2)五一逛__,购物中大奖(具体方案见附页)。

3)低价降到底,好运转不停(具体方案见附页)。

4)x月x日第二届“劳动颂歌”青年卡拉ok竞赛决赛,大浪淘沙显高明,群星荟萃看今朝。

5)x月x日“青春风采,活力无限”青年节精彩文艺演出。

6)x月x日“五一逛__,购物中大奖”抽奖晚会,精彩演出(内部员工)。

7)x月x日“五一逛__,购物中大奖”颁奖晚会。

便利店的促销策划方案

每1个月为1个档期,进行多种形式灵活促销。

二、活动时间。

20__年3月31日至4月27日。

三、活动范围。

全省基本店及以上有活动商品库存门店,具体见附件。

四、活动商品。

五、宣传方式。

1.商品陈列。

活动商品仍然摆放在原来位置,无需单独陈列,同品牌同一活动形式的单品就近陈列。

2.专用折叠插卡。

省公司将为基本及以上门店制作专用折叠插卡进行特价标识。物料分货明细见附件2。

3.爆炸贴。

星辉车模4款商品促销请门店采用爆炸贴形式标注促销信息,增加醒目度。

六、账务处理。

财务报表无支付方式反映,优惠部分减销售收入,财务无需特殊账务处理。

七、重点提示。

1.基本门店及以上将统一分发专用物料,活动生效门店与物料下发门店保持一致。

2.门店可通过海鼎网页系统查询报表—门店报表—ot常规活动商品库存表对当期正在参加活动的门店商品库存情况进行查询,并于月初打印出来,在收到物料的第一时间对照表格进行物料摆放。

3.活动开始前省公司会对海鼎系统做统一设置,门店只需刷符合活动要求的代码即可实现优惠。

4.两个档期交互时应确保标价签及时更换,避免顾客投诉。

经典的便利店策划方案

1、便利店为了便于固定顾客购物方便,故应保证商品的大类的摆放上尽量不变。

2、门店的特价商品堆头展示应醒目,堆头不宜过大,过杂,以免影响堆头效果,降低门店的单位销售额。

3、店铺的走道设置在80~90厘米左右,不同于超市的设计。根据门店的高峰期合理安排商品的布局,将难挑选的商品和畅销商品分开,以避免高峰期购物者堵满走道,不便于其他顾客的购物。

4、货架的高度应当照顾到众多的家庭妇女的需要,中心货架不应高于165厘米,最好不要超过6层。同时要注意对端头货架的利用,因为这是门店的黄金点,顾客在这些地方的驻足时间最长,应摆设一些高毛利的畅销商品。

便利店的运营方案

春节是一年当中最重要的节日,对于客流量较大的超市业态,即是不做活动生意也不会淡,但是在有竞争的情况下,好的企划方案不仅是提高客单价的有效途径,同时也是增强顾客好感度,提升企业美誉度的良好契机。

在做方案之前,我们可以把前来购物人群按购物的目的性分为三大类------。

第一类:普通百姓家庭为储备年货而进行的较大金额的购物。

消费高峰从腊月二十三开始到腊月三十。一般消费金额在50、100或200不等,所购商品主要是柴米油盐和特色年货,那么针对这类人群一定要在采购上下大功夫把一些相对实惠的民生用品或是比较有特色的年货精品采回来,这样在宣传环节可以把这些做为主推产品,吸引顾客前来购买。企划方案可以从提高客单价入手,以100为单位进行操作,从而达到提高销售的目的。当然为了突出春节的喜庆气氛,活动可以溶趣味性和参与性于一体给顾客留下深刻的印象。

第二类:普通百姓家庭为走亲访友而准备的烟酒副食类礼品。

消费高峰应该在正月十五之前。因为走亲访友一般会带至少两样礼品,我们可以考虑捆绑销售的方案,但是根据以往的经验,要捆绑销售的商品一定得是畅销品,而且必须得让顾客感觉实惠,例如火腿肠+牛奶+方便面+桶油=?钱或牛奶+桶油=?钱等,可以定为两件套,三件套,四件套等,要么从价格上给予优惠,要么以实物买赠的形式。为了突出“套”这一亮点,可以把这几件东西做上同一标示或系上飘带等,增加喜庆的气氛以促进销售。

第三类:个别单位的大宗团购。

消费高峰期从进入腊月便陆续开始,针对这一群体,往年我们仅仅做的是宣传口号,没有明确的优惠措施,今年可以尝试把不同金额的团购优惠在dm单上详细的进行宣传,明码标示,刺激销费。

经过以上分析,搞清楚目标客户群的不同消费特点,今年的春节要从年货宣传入手,把活动时间拉长,并且把活动内容多样化真正突出“节”的气氛,实现老百姓开心购物,享受实惠的心愿。

佳美精品年货节。

xx年2月10日(农历十二月二十三)------3月5(正月16)。

广告语--------欢乐佳美中国年购物惊喜不间断。

说明:可用作公交车前后的宣传、一店前厅入口、一店店内气氛、各店对联等。

四、活动内容。

(一)新春到,“福”送到!活动时间:2月10日开始。

购物送福送到家,福运连连,惊喜不断!

凡在佳美各店购物满50元者,送价值5元的金字“福”联一个(共2000个送完为止)。

(二)新年送“鲤”年年有“鱼”活动时间:2月7日------2月17。

新年送吉祥,新年有“礼”年年有“鱼”,风调雨顺,天降鲤鱼,购物满200元送一条!

(三)特别企划情人节专版活动时间:2月7日------14日。

我亲爱的情人节,特供商品乐开怀,玫瑰、鲜花、巧克力一个也不能少!

买情人节特供商品满38元送情装玫瑰一支。

凡购物满60元者免费包装情人节礼物。

服装区购物满300元送价值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支。

(三)新年“福”运一把抓,抓到什么送什么。

活动时间:2月18日------2月27日(初一至初十)。

新年到福运到,佳美让您购物乐陶陶,购物满额抓,福运带回家,购物满100元抓一把。

说明:这其实是一个抽奖活动,与以往不同的是在奖品的设置上可以多样化,可以设一个大奖造出轰动效果,也可以不设大奖,把礼品直接写在奖券上,抓到什么送什么,如果采用后者方案,可以把企划部以前所剩的奖品以及以前业务争取的赠品统计一下,按数量分写在奖券上抓到什么送什么,如果礼品不足可以买一些小的中国结或小吊坠补充,虽然这些东西很小很便宜但因为是在过节期间,人们往往更加在意的是“福”运一把抓活动喜气洋洋的参与过程。

注:可设一二三四五等奖及参与奖。一等奖:1000元礼券2名(1名)二等奖:500元礼券5名(2名)三等奖:100元礼券(3名)四等奖:50元礼券20名(10名)五等奖:20元礼券50名(30名)。

(四)团购价低更有礼,财运吉祥送到家!

活动时间:2月7日------2月27日(初十)。

团购满2000元送价值50元的xx一件。

团购满3000元送价值99元的酒xx。

团购满5000元送价值150元的酒xx。

团购满10000元送价值280元的xx礼盒。

便利店运营方案

:店内所有员工。

1、提高便利店的知名度,扩大品牌效应。

2、通过活动拉动便利店的销售量,增加效益。

3、建立便利店的品牌忠诚度。

爱情至上浪漫无罪。

1、活动形式。

比赛赢奖品,爱心墙抽奖以及其他促销活动。

2、活动人员安排及职责。

1)活动总负责:xxx店长。

主要工作:总体协调,人员调配。

2)策划、现场协调:xxx。

主要工作:活动策划与安排、现场资讯采集;

3)人员分工、布场及撤场安排:xxx。

主要工作:人员的调配,布场、撤场时的相关事宜安排;

4)物品准备:xxx。

主要工作:负责抽奖,发放奖品。

5)现场照相、录像:xxx。

主要工作:现场活动的拍照与录制。

1、便利店内(现场不让进行布置)。

a、用带有“情人节快乐”字样的粉色彩带、气球布置店内。

b、在店内一角摆上“爱心墙”

c、将巧克力的礼包、新鲜的玫瑰花等情人节畅销产品摆在店内最显眼的位置,供顾客选购。

2、店外。

门口拉上横幅“祝大家情人节快乐!今天参与活动,各种大礼等着您来拿”

a、情侣比赛活动。

1、爱我就把我抱回家。

参与活动的情侣,由男生将女生抱起并且坚持住。时间能够持续3分钟、2分钟、1分钟以上的,可以分别获得不同的礼品。

2、姻缘一线牵。

抽奖箱内放进店内的商品,并用红色绳子拴住,绳子另一端放在抽奖箱外。参与活动的情侣共同选取一根绳子,进行抽奖。

3、我的心思你不用猜。

邀请5对以上情侣参与活动。主持人由店内员工担当。主持人会出几个问题,然后让男。

女情侣回答,比如说,主持人问,你女友喜欢吃什么东西,然后男人在题板上写出自己的答案,同时女方也要去写自己喜欢的、东西。一致答案的数量最多的情侣,获得大奖。

4、爱心墙。

情人节当天,无论单身还是情侣都可以用便利贴记录自己的心情,或者写下祝福的话并留下联系方式,贴在爱心墙上。当天晚上由店长抽取5张作为幸运顾客,送取礼品或购物券。

5、促销活动。

a、买巧克力礼包送一朵玫瑰花。

b、购物满100送玫瑰花一朵,满200送巧克力。

c、团购:3对以上情侣团购打8.8折。

便利店商品促销方案

__特惠周,疯狂五一送不停,来这里购物,送超值大奖。

二、活动时间。

__月__日-__月__日。

三、活动目的。

生机盎然的季节,五一黄金周,为满足广大消费者的节日消费需求,扩大市场份额,提升__的美誉度,开展此次营销活动。

四、活动氛围布置。

卖场各堆码围裙更换成“疯狂五一送不停”的整体形象,凸显氛围。超市原门楣更换成疯狂五一送不停的门楣。

西门悬挂“__向广大劳动者致敬”的7m横幅一条。外购拱门一个。

五、活动内容。

五一赠券疯狂送:__月__日-__月__日在__购物单票达__元,送__,购物单票达__元送__,依此类推,封顶__,团购批发除外,现金券不兑现,不找零,__月__日-__月__日在__使用有效。

非常五一大换购:__月__日-__月__日在__购物单票达__元,加一元可换购__,单票限换一份,每天各限__份,兑完为止。

六、五一大放价,__大抽奖。

激情夏季,倾情抽奖:__月__日至__月__日期间:顾客在__一次性购物满__元(__满__元)即可获得抽奖券一张,多买多送,可参加我们__月__日举行大型抽奖活动(详情请见公告)。

奖项设置:

特等奖:__。

一等奖:__。

二等奖:__。

三等奖:__。

四等奖:__。

五等奖:__。

七、费用预算。

五一气氛装饰:__元。

五一赠券疯狂送:__元。

非常五一大换购:__元。

晚市黄金一元:__元(限量购买,控制费用)。

抽奖费用:__元。

海报费用:__元。

便利店运营方案

关键是商品组合,要根据便利店面积、货架配置、顾客消费取向来组织便利店商品,进行高、中、低档商品的分类组合,满足不同消费者需求。同时要定期引进新品、淘汰滞销商品,加快货品周转,从而获得销售最大利益。

2、陈列。

陈列是沉默的推销员,要将商品生动化展示,靠的就是陈列技巧。陈列时要根据商品的不同类别、不同形状、价格与性能来变化,但这其中,有些共同点:商品饱满度、清洁度,价格签的摆放,宣传品的摆放,商品的美观度、可视度、可取度等,都要关注。通过技巧陈列,有效地宣传新品、促销品,从而提高销售几率。

3、便利。

便利店布局要保持其合理性与畅通性,要根据顾客的消费频率进行冷、热区的划分,入口、冷饮柜和收银台就是便利店的黄金三角区,区分冷、热区,对目的性商品和冲动性商品进行合理布局,使该布局能拉长顾客的行走路线,从而带动其他区域商品的有效销售。另外,便利店布局还需要根据季节来随时调整,让卖场持续吸引顾客,以此留住顾客的购买欲。

4、促销。

促销的目的主要有:让消费者试用新商品或消费热点商品;促使消费者继续购买商品;维持消费者长期的品牌忠诚度;一定时间提高消费者商品购买频率及购买数量;清理库存;促使顾客光临现场的引导式策略。促销不是灵丹妙药,无法解决所有问题,更不能做没有主题的促销。促销活动目标要明确,需要在货品、价格、宣传等各个环节进行谨慎的规划。做活动的时候一定要造势,活动后一定要对活动进行总结与绩效评估。

5、人员。

便利店人员要熟悉商品知识;站经理要了解每一位员工的性格,要了解他们的优点和缺点,要懂得善于挖掘和发挥便利店人员的销售优势和长处;要多鼓励少批评,很多管理专家研究得出,当人有过错的时候,你猛烈的批评,不如给他一个适当的激励,这样的效果会更好。因此,便利店人员服务是否达标是至关重要的,因为现在消费者购买的不止是商品,更多的还考虑服务所导致的购买情绪、所提供的服务信息以及与预期目标是否一致等。

6、库存。

库存的合理性是资金良性运转的保障。便利店人员需定期分析商品的以下状态:畅销品、滞销品、即将缺货商品、高库存商品、过季商品等,并根据分析结果,制订相应的库存处理、补单建议和安全库存标准,这样才能为便利店销售业绩筑牢基础屏障。

便利店如何创新发展

近年来,我国的便利店在迅速发展的同时,也遭遇到经济效益普遍不佳的困境,如何摆脱困境创新发展,业内人士提出了几条中肯的意见和建议。

运营效率差强人意

近年来,随着中国流通领域的发展及重新洗牌,新型零售业态的主流特征越来越明显,其中便利店的发展为各方看好。统计显示,上海平均每两三天就有1家便利店开张营业,截至2002年10月底,上海的便利店已增至1800家,今年的净增数将是1000家。即使保守估计,最多需要一年时间,上海就将达到日本现有的每5000人一家便利店的配置。便利店的发展在其他城市也有愈演愈烈之势。

在沿袭超市,而非便利店,并且公司总部在人力资源培训上也没有明确的界定,都是统一管理;经营理念不明确,便利店不是“量贩店”,它提供的是地利,等候时间短,营业时间长等,故在商品定价的毛利率上必然会高于超级市场和量贩市场,故应当向品质的差异化和创新化的方向努力发展,而非价格竞争。便利店成功的关键在于做好自己的工作,恪守自己的商圈,走好自己的路;个性化不强,应当敢于向顾客说“不”。便利店的主要顾客群体是青少年,上班族,单身汉,老年人。从目前的中国情况看,只要随着收入水平的进一步提高,必然会形成便利店的巨大消费需求。中国是一个人口老龄化逐渐加剧的国家,发展便利店对于整个社会都将具有重大意义。另外,中国人外出购物的方式由于交通条件和收入水平的限制,以步行和骑自行车购物为主,那么贴近消费者、分散广的连锁便利店就会满足市场的需求。便利店主力顾客群体以职业妇女、学生、单身青年为主,故定位不能将所有的对象“一网打尽”,不然就会使自己的.个性和特点被磨蚀。

先发制人仍有优势

外商控股;中国还承诺加入wto后允许外国公司通过特许经营形式进行营销活动。在外国企业眼里,中国流通领域是在长期计划体制下形成的脆弱产业,同时存在着巨大的利润空间和发展前景。在他们看来,只要挤进中国市场就意味着成功。目前相关政府部门已表示除了有选择地发展大型超市和仓储式商场外,国家将鼓励外商投资便利店等国内相对缺乏的业态,允许外资便利店进行特许经营的试点,但应声而动的外企却不多,像沃尔玛、家乐福、麦德龙等国际大牌零售商业都已经进入到中国市场,但是他们的注意力都集中在大型超市、大卖场等业态形式上。

在便利店业态上,国际企业都还在小心翼翼地进行试探。有分析认为,中国地域辽阔,地区间经济发展差距大,加之各种政策的限制,会使资金回收期较长,风险不小,所以固然商机无限,但外国大商号在发展便利店方面仍表现得相当谨慎。但便利店是继超市后内地发展最快的零售业态,内地对便利店的需求近2万家。不管怎样,中国的市场实在是太大了,谁也无法做到赢家通吃。重要的是,一旦外资大规模登陆中国便利店市场,国际品牌便利店的进入将会把国际化的品牌、文化、生活方式带到中国的社区,这才是一场和中国企业文化的真正贴身“肉搏”,这与狼共舞的战场对中国本土便利店无疑是机遇挑战并存的“双刃剑。

通过创新来开拓更大的生存和发展空间,这一方面是应对外资抢滩前的修炼内功,另一方面也是基于目前便利店整体经营效益不佳,并未显现出强劲的竞争力和生命力,甚至陷于与超市互为竞争的尴尬境地。要发挥便利店独特的竞争优势,必须走创新发展之路,具体来说有以下几点:

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便利店五一促销方案

4月27日——5月3日。

生机盎然的季节,五一黄金周,为满足广大消费者的节日消费需求,扩大市场份额,提升天京百货/时尚佳城的美誉度,开展此次营销活动。

卖场各堆码围裙更换成“疯狂五一送不停”的整体形象,凸显氛围。超市原门楣更换成疯狂五一送不停的门楣。

西门悬挂“天京百货/时尚佳城向广大劳动者致敬”的7m横幅一条。外购拱门一个。

五一赠券疯狂送:4月27日——5月3日在天京百货/时尚佳城购物单票达51元,送五元超市提货券,购物单票达102元送十元,依此类推,封顶5张,团购批发除外,现金券不兑现,不找零,4月27日——5月3日在天京百货/时尚佳城使用有效。

非常五一大换购:4月28日——5月1日在天京百货/时尚佳城购物单票达51元,加一元可换购鸡蛋一斤,单票限换一份,每天各限二百份,兑完为止。

五一晚市,黄金1元:5月1日晚19:30——20:30一元钱在天京百货/时尚佳城鸡蛋8枚洗衣,洗发水,可口可乐,5月1日一元钱当黄金使!详见店内当晚pop广告。

激情夏季,倾情抽奖:4月20日至5月3日期间:顾客在天京百货一次性购物满28元(时尚佳城满88元)即可获得抽奖券一张,多买多送,可参加我们5月3日举行大型抽奖活动(详情请见公告)

奖项设置:

特等奖:46寸液晶平板电视机一台1名。

一等奖:tcl冰箱一台2名。

二等奖:tcl洗衣机一台3名。

三等奖:tcl落地风扇一台20台(每周抽)。

四等奖:5l调和油一瓶30瓶(每周抽)。

五等奖:10卷纸巾一条:50条(每周抽)。

便利店开业活动方案

中国有句古话:“预则立,不预则废。”就是说做事先要有准备,才能做好。开便利店也是如此,店铺定位、市场分析等一样都不能少。

一、店铺定位与形.经营成功与否,除经营管理策略应用得当外,选择适当的定位,也十分关键。良好的定位,配合正确的经营理念及强有力的商品结构,必使该店营业额达到预期的设想。

业态定位与商店定位。

1.业态定位。

零售业一般可以分为:连锁商店、生鲜超市、大型百货等,每一种商业形态的经营,必有其不同的商团及客户群。选择商店形态,开发不同的商业属性。依目前便利店经营形态来区分,可分为独立店和两家或两家以上结合所共同经营的连锁店。

2.商店定位。

商店定位就是指在有效且可以掌握的商圈内,针对不同的消费者的需求层次及消费形态,提供恰当的商品类别和属性,以期在消费者心目中建立鲜明的印象。

商店定位判断,直接影响该店的业绩,因此开店之前,就应做好判断该区客户群的属性的判断,调整商品结构,以满足消费者的需求。在做商店定位时,应考虑经营者理念、财务能力、商店规模、竞争状况、财务目的及商圈特性等因素。

顾客层次诸多变化都会影响经营业绩,因此要经营便利店必须经常改变商品策略及经营方向。然而要怎样依照区域特色,作深入商品策略及规划,以确实符合消费者的需求,是店主应深入了解的课题。所以在选择店址之前,务必将整个商圈特性调查清楚,究竟属于何种商业形态十分必要。再给予明确定位,才不致在商品策略的应用上有所失误。

企业形象识别。

一般而言,企业形象是指企业设计整体性的识别系统,将便利店的文化精神及经营理念,通过整体设计之图案标志、文字标志,把自己独特的风格与形象凸现出来。

近几年来国内经济快速的发展,消费者的观念亦随着社会形态的改变而产生变化,以致企业形象在国内企业界掀起一股热潮,连原先不重视企业形象的企业也纷纷导令整体企业形象系统。

如果将企业形象运用在零售业,则具体发挥效果的空间更为明显,因为商店在市场上就拥有相当明显的销售空间,同时与顾客做最直接的接触,所以对零售业而言,企业形象将更具有实质的意义。

运用企业形象得体,则企业或商店可望蓬勃发展;一旦运用不成功,往往导致整个企业形象的破坏,使用时应该慎重。

如何使企业形象得以落实,单凭口号或标志图案绝对难以成功。尤其对零售业而言,拥有具体的销售空间,必须充分结合商品与销售能力,在企业理念的引导下,通过店铺的有形效果,将整个企业无形与有形、外在与内在的企业形象魅力,有系统地呈现给消费者,才算是形成了零售业企业形象特有的风格。

二、未来市场潜力分析。

市场经济的不断发展,人民生活水平得到很大提高,生活习惯发生了不少的改变,因此销售方式也随之日新月异,经营手段亦不断地出新。

便利商店的店址调查,必须深入了解该区市场现状与未来潜力。良好店址的必备条件是指消费者易于经过、聚集,且具有特殊设施的场所,如商业办公室大楼、文化图书馆、机关团体、经济枢纽、交通要道、人口聚集地、大型社区等。

因此对于设店地点的考察,务必深入探讨未来可能发生的变化,包括不同行业介入的可行性评估、所属商团地域的变动,交通动向、公共设施以及商业娱乐中心等的发展现状。例如市区交通紊乱且停车不便,房租高涨且店面难求,人口密度又高,如近几年来,住户分布已逐渐发展至邻近市区的乡镇,店址结构也随之改变,造成开设于乡镇地区的店铺,所得到的业绩可能比市区还要理想。

由于零售店的经营,受到店址因素影响很大,选择具有市场潜力的地点,与零售店未来业绩的发展休戚相关,所以在开店前,须注意如下3点:

(1)新的城区,预估未来的发展潜力,若要一年以上方能达到损益平衡点的地点,投资效率太差,应果断放弃。

2)选址时必须考察经济发展与企业整体的长期发展,因此在开展设店经营计划时,对于整个区域开店的店数、时机与发展顺序均要通盘考虑,并配合外在的市场环境与公司资金现状作出规划。

(3)在开店时,从本身地点及经营条件出发,并避免在已经饱和的区域开店,与同业造成商圈重叠的恶性竞争,以致两败俱伤;如果在未达饱和的区域开店,即使与同业商圈重叠,也可能形成既竞争又合作的状态,相互集客扩大商圈。

传统商店的现代化转变。

随着国外大型连锁企业大举进军我国市场,在中国许多企业经营者的摸索下,诞生了许多新生的便利店,但是面对国外超大型连锁企业,如何抗争,如何在夹缝中生存,作为便利店的经营者,势必要下一番工夫,否则难以应付连锁便利店的大军压境。

商品采购。

(1)以区域性为中心,集结数家店铺共同采购,以量限价,降低成本。

(2)依商团顾客的需求,提供较为完整的商品组合。

(3)采购品牌化的商品,每类商品皆贩卖陈列第一、第二品牌,并采取多样少量,如此不但可增加消费者购买率,并可充分利用陈列空间,增加商品摆设。

(4)注意各类商品的有效日期,力求保持新鲜及品质。

(5)建立销售排行榜,销售不良、缓慢的商品,予以淘汰,并推陈出新,引进畅销品,列入排行榜加以考验。加入大型连锁系统即加入连锁系统,观念与理念要正确认识,能与连锁总部的运作同步配合,同时要有上进心,能利用总部所提供的经营技术,企业化的精神及管理来经营便利店。此外,了解连锁经营的形态也很重要。

经营形态的调整。

(1)店面出租。若该店营业额难以达到投资经济效益,应考虑转租他人,收取租金较为划算。

(2)依商圈特性评估适合的业种。如便利店经评估无设店的价值,则依商圈特性,选择适合的业种,改行转业,方为上策。

重新规划卖场。

缺乏强有力的管理组织和体制是传统商店的症结所在。以致在进行商品摆置和卖场规划时难免显得力不从心。店面开张时,维持了一段时间的秩序;但时间长了,堆积、杂乱成了传统商店挥之不去的梦魇。因此卖场的重新规划,不失为传统商店的转型之道。

(1)借鉴一些大型连锁便利店的卖场配置规划。

(2)参加有关卖场配置规划的课程或研修活动,多吸收现代的卖场配置规划新观念,来考虑己店卖场配置规划的方向,再进行卖场重新规划。

(3)聘请专家或顾问,协助进行卖场重新规划和配置。

软硬件的更新,也是传统商店的升华之道。

(1)软件方面的更新,即导入现代经营管理技术。传统商店普遍不谙经营管理技术,不过只要经营者有心于此,要补上现代经营管理技术并不难。目前商业自动化、现代化可说是政府既定的政策,有关零售业的各项现代经营管理技术的课程研讨,各种探讨零售业现代经营管理技术的书报杂志,都向传统商店提供了学习现代经营管理技术的大好机会,不妨多加利用。

(2)硬件方面的更新,即引进现代化设备。一般便利店常应用的现代化设备有收银机或pos收银机、电脑、条码扫描器等。

(一)连锁店。

当今各行各业都认识到连锁的重要性与连锁的势在必行,因而纷纷成立连锁系统,以抢占市场,获取应有的利润。

在商业升级的热潮中,零售店是最典型的营业形态,因此商店连锁化,乃大势所趋。但是一个连锁系统的运转,务必要使营运品质、管理水准达到一定且一致的水平,并充分发挥其功能,方能达到连锁的效益。

1.连锁优点。

(1)集中采购以降低进货成本,这种以量定价的大量采购可压低进货成本,提高毛利,因而商品毛利可比一般独立店高,平均高25%左右。

(2)单一进货可节省时间,不必浪费时间作价格的谈判、补货、订贷、收账以及了解顾客情况等事项,在节省时间之余,可专心做好后面的管理工作。

(3)连锁总部提供所有经营系统、商标以及经营技术,比自己独立创业摸索,既减少时间又减轻资金负担。(4)可运用大型促销活动(如电视、电台、报纸以及海报等),以提升各项促销企划方案知名度及迅速告知消费者,而增加业绩。

(5)连锁对商品的组合及情报资讯,且较易于快速掌握。

(6)由于有连锁店的经验与专业人员的评估及市场调查,风险较低,获利稳定,因此其成功率比一般独立店高。

(7)由总部提供完善的教育训。

练,从开张前的基础实力店铺营运、训练工作,至开张后派督导人员定期到店里指导,处理疑难问题,让无经验的加盟者,也能轻松开店创业。

(8)差异化商品不断推陈出新,包括服务性商品及设备器材,以产品差异化区分市场来领先同业的竞争。

2.连锁缺点。

虽然连锁店有总部中心协助辅导等诸多优点,对其弊端也不容忽视。

(1)连锁系统对一致性要求十分严格,加盟店缺少自主独立运作的空间。

(2)行销策略无法随小区域或特殊区域弹性运用。

(3)连锁企业形象万一疏忽或无法维护时,则全部连锁店都会遭受波及。致使生意一落千丈,如某饭店的中毒事件或某饮料公司的黄樟素事件等,均将使整体连锁系统受损。

(4)由于连锁加盟都有合约约束,加盟店主如想将店铺转让第三者,须经过总部同意,不可私自转售。

(5)连锁店对于区域性不同需求,所贩卖的商品结构,调整弹性不高。

连锁或加盟系统是因相互利益的结合所组成的行销方式,除了解其特性之外,彼此必须互相沟通,合作无间,相辅相成,才能互相得利。

(二)独立店。

1.独立店的优点。

(1)独立店弹性高,不像连锁店受总部合约限制,而影响运作。

(2)容易建立感情。独立店大多是店主自己经营,比较容易与顾客建立感情,而连锁店因人员的流动及调动,较难与商圈的消费者建立感情。

(3)商品结构可以自由调整。独立店由于店主有进货的自主权;可以适时决定商品品种,满足商团的需求。

(4)提供连锁店无法做到的服务,如代客送货、代缴水电费等服务,可增加店内实力。

(5)独立店有其立足的条件,其弹性作业,是致胜的最大本钱,但如何运用及树立店铺形象,是独立店经营者必须注意及加强的。

2.独立店的缺点。

虽然独立店有不少的好处,但单兵作战,立足竞争激烈的零售业,经营起来不免倍感吃力,以下就独立店的商品采购、销售作业、库存管理、促销活动等几大方面,探讨其单兵作战的缺点。

(1)无法单一进货;

(2)厂商太多以致无法凭单进货;

(3)贪图大批进货的折价而致商品积压;

(4)没有商品配置规划;

(5)清洁不佳;

(6)陈列杂乱无系统;

(7)仓库存货太多;

(8)缺乏登录及管理。上。